Lejos de reducir la agroecología a una técnica “sin químicos”, este texto la presenta como una concepción integral de la producción de alimentos, basada en la cooperación, la defensa del territorio —especialmente del agua—, el trabajo digno y en oposición al modelo agroindustrial capitalista.

Frente a las narrativas que reducen la aridez a carencia y atraso, un ensayo que recupera la historicidad campesina e indígena del sur provincial y reivindica la trashumancia como una forma de buen vivir enraizada en saberes locales, gestión comunitaria y equilibrio socioecológico.

A través del análisis de la obra, se examinan temas como la persistencia del colonialismo en las mentalidades,  en las estructuras sociales y el racismo implícito en las relaciones de poder.